american weizen

Piwo American Weizen – bogactwo polskiego smaku w połączeniu ze słońcem Kalifornii

American Weizen jest jednym z pierwszych piw pszenicznych, warzonych przez Doctor Brew. O Weizenach jako stylu piwnym wspominaliśmy już we wpisie „Piwo typu Weizen, czyli o walorach smakowych piwa bazującego na pszenicy”. A czym charakteryzuje się konkretnie American Weizen? American Weizen – cechy Charakterystyczną cechą piwa American Weizen jest to, że łączy w sobie tradycyjną … Czytaj dalej Piwo American Weizen – bogactwo polskiego smaku w połączeniu ze słońcem Kalifornii

Czym różni się piwo American Weizen od American Witbier?

Ponad roku temu jako Doctor Brew wprowadziliśmy na rynek dwa klasyczne piwa górnej fermentacji mające swoje korzenie w Belgii oraz w Niemczech. Mowa o American Witbier i American Weizen. W odróżnieniu od klasycznych receptur zostały one nachmielowne w sposób nowofalowy, tj. amerykańskimi odmianami chmielu. Stąd bierze się człon „American” w ich nazwach.