piwa świata

Kwaśne piwo – style i smaki, czyli nie tylko chmielowość

Piwo nie musi być koniecznie goryczkowe! Wręcz przeciwnie – kwaśne piwo w Stanach Zjednoczonych zdobywa coraz większa popularność i można zaobserwować tam trend warzenia piw w takim stylu. Co więcej, w naczelnym kraju piwnej rewolucji natknąć się można nawet na powiedzenie „sour is a new hoppy”, które wiąże się z faktem, że amerykański rynek w … Czytaj dalej Kwaśne piwo – style i smaki, czyli nie tylko chmielowość

Piwo we Włoszech

Włosi słyną przede wszystkim z produkcji i konsumpcji wina. W domach wielu Włochów trafić można na pomieszczenia, które są przepełnione tym trunkiem. Zaskakujące może wydawać się więc, że w ciągu ostatnich lat to właśnie ten kraj posiada jeden z najdynamiczniej rozwijających się rynków piwa rzemieślniczego w Europie. Jak prezentuje się piwo we Włoszech i dlaczego … Czytaj dalej Piwo we Włoszech

Piwo w Holandii, czyli powolny zwrot ku tradycji

Belgia uchodzi za europejskie królestwo piwne – nie dziwne więc, że kiedy kolejne style rozprzestrzeniały się na pozostałe kraje europejskie, Holandia była jednym z pierwszym państw, które ogarnął piwny szał. To właśnie ten kraj jest aktualnie największym eksporterem piwa w Europie. Tylko co tak naprawdę do zaoferowania ma piwo w Holandii?  Sytuacja na rynku piwnym … Czytaj dalej Piwo w Holandii, czyli powolny zwrot ku tradycji