piwo ipa

Chmiel EXP 431, czyli co kryje się za Sinem IPA?

Amarillo, Equinox – kto z beergeeków nie kojarzy tych nowofalowych chmieli? Zanim zyskują one nazwy tego typu, znane są jako sygnowane numerami odmiany eksperymentalne. Podobnie jest z chmielem EXP 431 (znanym również jako HBC 431), stanowiącym podstawę piwa Sinem IPA. Czym się on charakteryzuje?  Chmiel EXP 431 – charakterystyka EXP 431 to chmiel, charakteryzujący się … Czytaj dalej Chmiel EXP 431, czyli co kryje się za Sinem IPA?

Piwo AIPA – IPA z amerykańskimi chmielami

Piwo AIPA, czyli American India Pale Ale, często jest utożsamiane z piwami IPA – India Pale Ale. A trzeba przecież pamiętać, że pierwszy z tych styli jest wtórny wobec drugiego, który wywodzi się z Wysp Brytyjskich (stąd też jego inna nazwa – English IPA), nie zaś z Ameryki. Co więc sprawiło, że wyodrębniono je od … Czytaj dalej Piwo AIPA – IPA z amerykańskimi chmielami

Piwo IPA – na czym polega jego sukces?

Zwolennicy piwnej rewolucji upodobali sobie wiele stylów piwnych – największe triumfy spośród nich święci jednak India Pale Ale, znane szerzej po prostu jako piwo IPA. Na czym polega sukces tego piwa? Piwo IPA – historia Piwo IPA jest jednym z najbardziej uwielbianych stylów piwnych w Stanach Zjednoczonych, będących prowodyrem piwnej rewolucji na świecie. Jednak jego … Czytaj dalej Piwo IPA – na czym polega jego sukces?